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  • Foto do escritorInstituto Kaplun

O assunto é sustentabilidade e a saída pode estar na nossa boca

Há alguns dias, convidei um amigo para conversarmos sobre sustentabilidade. Vimos o quanto está sendo difícil olhar o mundo a partir de pequenos gestos e assim interferir junto àqueles de grande monta, como está sendo o das queimadas na Amazônia e em tantos outros locais do mundo, em que tecnologia e os métodos arcaicos convivem para tentar encontrar meios de sobrevivência diante do sistema que precisa do consumo acelerado para sobreviver.

Para aonde esta máquina vai nos levar...

Da conversa, saiu a ideia de publicarmos um vídeo em que é possível pensar sobre os hábitos gastronômicos e o quanto eles acabam interferindo na cadeia alimentar e de sustentabilidade, tanto do nosso próprio corpo, como da natureza como um todo.


No fundo, nos perguntamos do porquê precisamos produzir tanto, se há desperdício e gente morrendo de fome. Para aonde esta máquina vai nos levar, ou melhor, para aonde ela está no levando. Bem, fica o convite para assistir ao vídeo e deixar sua opinião.

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